打开味蕾,就好像打开记忆那扇门。我们怀念、迷恋曾经的那些味道,不过是怀念与迷恋那些人、那些事。一道道故乡的美食,穿过时光的帷幕抵达舌尖,那是令人沉醉的旧日时光,也是远行路上的乡愁行囊。本书笔调素朴,叙述温婉,从容道来的故事里都是心心念念的熟悉味道,那是故乡的滋味。这是一本中国饮食文化读本。菜犹如一个传记的主人,它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。
【非虚构写作平台“网易人间工作室”首部合集,篇篇精选,借普通人记忆,拼凑时代面貌】网易人间工作室是网易新闻旗下的非虚构写作平台,致力于发掘真实的价值。《人间01:20岁的乡愁》是由网易人间工作室的首部合集,是从平台成立至今两年内的稿件中,精选收录十六篇。所有文章来源于寻常百姓,借由十六个平凡人经历过的人生,侧写记录这个时代。【不做浪漫想象,亦非怯懦感怀,真实记录20岁心