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《意志力：关于自控、专注和效率的心理学》是一本风靡全世界的心理学通俗读物。被拖延症困扰？面临情感纠葛？减肥总是反弹？控制不住购物的冲动？沉溺于社交媒体和在线娱乐？经常熬夜时间还是不够用？一切都与意志力相关！身处飞速变化的互联网时代，诱惑无处不在，如果你想要控制自己，过更好的生活，获得财富、健康、自由，意志力是不可或缺的钥匙。决定一个人成功与否的后天因素中，意志力排在*位。世

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我国第一本关于云朵的原创科普书。本书介绍了114种（含亚种、附属、从属、特殊形态）云和大气现象，收录了300余幅精美图片，每一种云都有形态描述和识别要点，部分种类亦包括与相近种类的区分方式，以及该种云出现后有可能出现的天气变化状况。其中包括近两年国际上最新发表的云种糙面云（又译作波涛云）、珠穆朗玛峰的旗云、大片虹彩云、“火彩虹”环地平弧、“倒彩虹”环天顶弧、多重佛光、各种日月晕、马蹄云、悬

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这是一本以风为研究对象，视角新颖奇特的历史小书。风作为西方文学经常呈现的一个对象，常被当作歌颂自然的力量、活力的象征性符号，科班在本书中带领读者开启了一次从18世纪到今天对风的科学和文化探寻，通过广泛搜集了西方科学对风的研究成果，以及西方文学史、文化史围绕风的创作，描写了人类对风的认识和利用的历史。从气象学到天文学，从战争到发电……风在给人类社会带来能量和灾难的同时，也不断改变和激发着人们

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★入围英国皇家学会科学图书奖★《福布斯》年度最佳鸟类图书★美国《书单》杂志年度优秀鸟类图书◎编辑推荐🐣鸟蛋为什么会有不同的形状？🐣这些形状蕴含着哪些不同寻常的意义？🐣鸟蛋的外壳是何时生成的？🐣为什么有的鸟蛋里没有蛋黄？🐣蛋壳上的颜色和图案又是怎样形成的？🐣鸟蛋“降生”时，是尖端还是钝端先出来？……几乎每个人

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这本书将通过银行小职员汤普金斯先生的梦境和奇遇，回答你以下问题：1.为什么任何物体在任何条件下都无法超过光速？随着物体的速度不断接近光速，它抵抗进一步加速的能力——换句话说，它的质量——必然无限增大，所以不会超过光速。2.为什么永动机不可能存在？热力学第二定律表明，多余的热量必定会产生。因为宇宙中的无序和紊乱（或者说熵）永远都在增加。无论一台机器的效率有多高，它

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内容介绍：患有高血压、心脏病、糖尿病、桥本甲状腺炎、关节炎、不孕症、过敏…而现代医学无法消除你的痛苦？肥胖、脑雾、抑郁、慢性疲劳、皮肤问题、睡眠障碍…日复一日地困扰着你的日常生活？研究表明，慢性炎症与当今几乎所有非传染性疾病有关。在本书中，作者麦琪·伯格程夫提出了一种汇聚国际前沿科研成果与数万人临床实践经验的饮食与生活方案，从整体视角彻底消除炎症，逆转遗传易感性并改

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Twodecadesinthemaking,thislong-awaitedworkfromoneoftheworld'smostrespectedscientistspresentsaseriesofdramaticdiscoveriesneverbeforemadepublic.Startingfromacollectionofsi

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本书作为当代语言学经典著作，是公认的认知语言学隐喻系统研究的开始，在国外隐喻研究中具有很大影响。乔治·莱考夫和马克·约翰逊在书中指出隐喻不仅是语言中词汇的问题，还是人类思维的重要手段,它直接参与人类的认知过程,是人类生存的基本方式，乃从认知的角度首次提出了概念隐喻理论(conceptualmetaphor)。该书完全颠覆了几千年来人们对于隐喻的狭隘看法，国内外但凡论及隐喻、认知的论文和专著，无不

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欢迎踏上世界知名鸟类学家理查德·普鲁姆为你量身定制的智力冒险之旅。我们通常认为达尔文的自然选择理论可以解释生命树上的每一个分支：哪一个物种会繁衍，哪一个物种会灭绝，哪些物种会进化出哪些特征……但是，达尔文说过：“每当我看到雄孔雀的尾屏，就觉得难受！”这是因为在他的自然选择理论看来，雄孔雀尾屏上过于华丽的图案似乎毫无生存价值。对此，传统科学的观点是：动物的择偶炫耀特征是展现它们的遗传优势或

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《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。【编辑推荐】1.英国版“蔡澜”，著名美食作

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本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了解食材结构，并充分利用食材。本书是有dk出版社出版，图片精美，是国内的食材图书无法比拟的。本书分为鱼、肉、蔬菜、香料、坚果、奶酪、水果、主食、粮油和调味品等章节，图文并茂，内容详实。本书可以作为国内西餐厨师的食材参考书。丛

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《遗传的革命》对遗传学领域中具革命性的表观遗传学进行了抽丝剥茧般的讲解。用例子为引导，将教科书般严谨的内容用平易近人的方式娓娓道来。本书的科学性和新颖性奠定了其在遗传学界的重要地位，可作为生物学、医学和遗传学等学科的学生及科研人员拓展知识的学习材料。《遗传的革命》，全书共分16章。第1章：丑陋的蟾蜍和优雅的男人；第2章：我们如何学会把球推上山；第3章：我们以前所了解的生命；第4章：我们现在

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